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中文名: 细胞色素C
外文名: Cytochrome C
分子量：11000-13000，12400
分子式:C42H52FeN8O6S2
CAS :9007-43-6
来源： 牛心(马心)
相对分子质量： 12200
性状： 红色冻干粉；溶于水，水溶液呈碱性，pI 10.2～10.8，
对热、酸稳定；细胞色素是含铁卟啉的结合蛋白质，
铁卟啉和蛋白质之比为1：1，每分子含一个铁卟啉原子，
铁含量占分子量的0.43%。
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